張孟根，世界500強(qiáng)企業(yè)韓泰輪胎重慶工廠廠長(zhǎng)。作為一位在中國(guó)已生活14年、在重慶已生活4年的韓國(guó)籍高管，張孟根如何看待中韓兩國(guó)在經(jīng)濟(jì)文化、社會(huì)生活等方面的異同？他在重慶的工作和生活情況怎樣？他眼中的重慶地道韓國(guó)美食有哪些？昨日，重慶晚報(bào)記者采訪了他。
每月為員工辦生日會(huì)
接受采訪時(shí)，張孟根一身藍(lán)色短袖工作服，里面穿著潔白的襯衫，中等個(gè)子，面容慈祥。他的辦公室不算大，桌子上和電腦桌面上都是妻子和兒女的照片。重慶晚報(bào)記者落座后，張孟根馬上請(qǐng)工作人員端上一杯香甜濃郁的韓國(guó)薏仁茶，“嘗嘗吧，我們好多員工來(lái)了后都喜歡上喝這個(gè)。”張孟根用不太流利的中文一邊笑一邊介紹。
在這間普通的辦公室里，唯一的裝飾是一束已變成干花的花束，這是員工在他生日時(shí)送給他的禮物，雖然花朵已枯萎，但他舍不得扔。在韓泰工廠，每月都會(huì)給當(dāng)月過(guò)生日的員工辦一次生日會(huì)，“其他人可能會(huì)覺(jué)得我們每月給員工辦生日會(huì)是很獨(dú)特的事，但在我們看來(lái)，這是企業(yè)應(yīng)該給職工做的。”
張孟根說(shuō)，他從1987年就進(jìn)入韓泰工作，公司溫馨的企業(yè)文化已深入他的心里，而他也把這種企業(yè)文化帶到了重慶。
由于出身貧困，張孟根很重視慈善。韓泰工廠幫扶了20名魚嘴鎮(zhèn)小學(xué)的學(xué)生，在剛剛過(guò)去的父親節(jié)，張孟根還用自己的工資給20名小學(xué)生買了新衣。“韓泰重慶工廠現(xiàn)在雖然還處在起步階段，但一年用于慈善的基金有60萬(wàn)元，隨著經(jīng)營(yíng)狀況的好轉(zhuǎn)還會(huì)增加，我們想讓當(dāng)?shù)厝烁惺艿轿覀兤髽I(yè)的社會(huì)責(zé)任感。”
同事見(jiàn)面后必須問(wèn)好
“我希望同事間能夠互相尊重，像一家人一樣相處。”張孟根的這一說(shuō)法在韓泰重慶公關(guān)經(jīng)理?xiàng)顣阅抢锏玫阶C實(shí)。
“我們上班遇到同事，不管認(rèn)識(shí)還是不認(rèn)識(shí)都要問(wèn)好，下班時(shí)一路上都能聽(tīng)見(jiàn)同事們互相告別的聲音，要是張總看見(jiàn)兩個(gè)同事像陌生人一樣擦身而過(guò)，還要教育我們呢。”楊曉說(shuō)，她是從歐美企業(yè)跳槽來(lái)到韓泰的，感覺(jué)到這里家的氛圍非常濃，“張總就像慈父式的領(lǐng)導(dǎo)。”
張孟根帶到重慶的不僅有互相尊重的企業(yè)文化，還有韓國(guó)的美食。昨天中午11時(shí)，第一批下班的工人進(jìn)入食堂吃飯。韓泰的食堂分中餐區(qū)和韓餐區(qū)，韓餐區(qū)準(zhǔn)備了韓國(guó)泡菜、泡菜湯、泡菜餅。“我們的泡菜比外面很多餐廳的都正宗，是專門請(qǐng)朝鮮族師傅做的。”韓泰員工劉洋說(shuō)，開(kāi)始時(shí)很多員工和他一樣不適應(yīng)韓餐，現(xiàn)在越來(lái)越多的員工在嘗試之后喜歡上了韓國(guó)菜，“特別是泡菜，每次都早早地被吃完了。”劉洋說(shuō)。
“韓泰重慶工廠只有4個(gè)韓國(guó)人，我們的韓國(guó)菜并不只為韓國(guó)人準(zhǔn)備的，而是想讓更多的中國(guó)人融入到韓泰的文化中來(lái)。”張孟根說(shuō)，不僅食堂有韓國(guó)美食，員工培訓(xùn)等活動(dòng)都會(huì)準(zhǔn)備韓國(guó)進(jìn)口的小吃。
韓國(guó)只是明星愛(ài)整容
在不少韓劇中，韓國(guó)高中生為考大學(xué)也和中國(guó)學(xué)生一樣痛苦，這是真的嗎？
張孟根說(shuō)，韓國(guó)的大學(xué)比中國(guó)少很多，學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，“在韓國(guó)有一句說(shuō)法，叫四上五落。”張孟根解釋，它的意思是如果晚上睡4小時(shí)就能考上大學(xué)，睡5小時(shí)就要落榜。“韓國(guó)的高中生從高一開(kāi)始就是早上7時(shí)30分上課，晚上11時(shí)放學(xué)，晚上回家之后還要做家庭作業(yè)，真的差不多只能睡四五個(gè)小時(shí)。”
中韓都崇尚儒家文化，講孝道，“在韓國(guó)，對(duì)父母的禮儀是非常重要的事。”張孟根說(shuō)，韓國(guó)的子女在出門和回家時(shí)都必須給父母打招呼，否則會(huì)被視作很無(wú)禮的行為。不僅如此，子女有時(shí)還要給父母行磕頭禮。
韓國(guó)整容技術(shù)十分高超，在不少中國(guó)人看來(lái)，很多韓國(guó)女性都喜歡整容，韓國(guó)社會(huì)對(duì)整容的包容度也很高，事實(shí)是不是這樣呢？張孟根說(shuō)，其實(shí)在韓國(guó)只是娛樂(lè)圈的明星熱衷整容，普通人整容的并不多。
“韓國(guó)女性單眼皮多，所以做雙眼皮手術(shù)很常見(jiàn)，社會(huì)也很支持。但做那些改變臉型等大手術(shù)的人并不多，主流社會(huì)也不算支持。”張孟根說(shuō)，他的夫人就沒(méi)有整容，女兒也只做了雙眼皮手術(shù)。“但韓國(guó)女性很重視保養(yǎng)皮膚，我夫人就算在家不出門，也會(huì)擦防曬霜保護(hù)皮膚不被光線刺激老化。”
幾乎每月吃兩次火鍋
來(lái)中國(guó)已14年，張孟根說(shuō)他最喜歡的地方是重慶。“重慶和韓國(guó)一樣有很多山，綠化也很好，重慶人的性格和韓國(guó)人也很像。”張孟根說(shuō)，重慶人和韓國(guó)人一樣是急脾氣，但做事非常認(rèn)真，也很勤勉。
和很多在重慶的外國(guó)人一樣，張孟根也愛(ài)上了重慶火鍋。“我?guī)缀趺吭露家詢纱位疱�，最頻繁時(shí)只隔了兩天。雖然吃了有時(shí)有點(diǎn)難受，但過(guò)了后仍然想吃。”張孟根說(shuō)，每次有韓國(guó)朋友來(lái)重慶，他都會(huì)帶他們?nèi)コ曰疱仭?/span>
在重慶，張孟根最喜歡的休閑方式是爬山。“金佛山、仙女山、南山等我都去過(guò)，還在金佛山摔傷了腿。”張孟根笑著說(shuō)。
作為一位韓國(guó)人，重慶哪些地方的韓國(guó)菜最地道呢？張孟根為重慶晚報(bào)的讀者推薦，“北濱路重慶市教委旁邊的首爾利雅餐廳的海鮮餅很不錯(cuò)，沒(méi)有加味精，味道很正宗；在北濱路的梨花食府可以喝到正宗的人參雞湯；五里店青瓦臺(tái)的烤豬肉料理也很不錯(cuò)！” |
