“自然、天成、好品質(zhì)！”這是“諾干牌袋裝奶酪系列”、“諾干牌奶酪大禮包”兩個品牌得以入圍此次“新疆禮物”的緣由，也為“新疆禮物”增光添彩。
“我們的諾干牌奶酪現(xiàn)在賣得特別火，只要你品嘗一口，就會忍不住還想吃，那種在味蕾間的絕妙滋味是出自喀納斯圖瓦人的秘制乳香，讓人久久難忘。”8月29日，布爾津縣諾干乳業(yè)有限公司總經(jīng)理郭紅亮告訴記者。
布爾津縣諾干乳業(yè)有限公司成立于2011年9月，地處阿勒泰地區(qū)布爾津縣，坐落在人間凈土喀納斯的天然懷抱中，公司產(chǎn)品注冊商標(biāo)為“喀納斯諾干奶酪”，生產(chǎn)采用的鮮奶來源于天然無污染的喀納斯大草原，產(chǎn)品工藝與喀納斯圖瓦人自制奶酪的秘制配方有機結(jié)合，在圖瓦人制作奶酪的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上進行了技術(shù)研發(fā)，使生產(chǎn)的喀納斯奶酪不但保持了圖瓦人制作工藝的原始風(fēng)味，也使蘊藏著千年圖瓦飲食文化的喀納斯奶酪成為人們休閑養(yǎng)生的最佳食品。
該公司以生產(chǎn)簡裝、精裝和高檔禮品盒裝乳制品奶酪為主，以先進的生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的技術(shù)力量為依托，以嚴(yán)格的生產(chǎn)管理和品質(zhì)控制作保證，從原材料的使用，到包裝的設(shè)計都經(jīng)過嚴(yán)格的挑選和評估。該公司自成立以來，掌握了自己的核心專利技術(shù)，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)，該公司現(xiàn)擁有5個外觀設(shè)計專利，兩個實用新型技術(shù)專利，3個發(fā)明專利，該公司也是第一個實現(xiàn)干酪與木糖醇、蜂蜜科學(xué)結(jié)合的干酪生產(chǎn)企業(yè)，使奶酪具有營養(yǎng)、保健雙功能，實現(xiàn)了傳統(tǒng)干酪的科學(xué)創(chuàng)新。此次入選新疆禮物的“諾干牌袋裝奶酪系列”、“諾干牌奶酪大禮包”的產(chǎn)品中，就有“蜂蜜奶酪”、“木糖醇奶酪”兩種全新口感的產(chǎn)品，還有傳統(tǒng)口味的“諾干奶酪”等諸多特色產(chǎn)品。
2012年，該公司產(chǎn)品榮獲第三屆新疆農(nóng)產(chǎn)品北京交易會金獎；同年，被阿勒泰地區(qū)評為地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)；2013年9月，該公司產(chǎn)品上榜“新疆禮物”，納入新疆特色產(chǎn)品行列；2014年該公司在阿勒泰地區(qū)農(nóng)牧產(chǎn)品展銷會上獲得了銀獎。
目前，該公司生產(chǎn)的“諾干奶酪”以其純天然、綠色、無公害等優(yōu)勢受到廣大消費者的青睞，產(chǎn)品不僅熱銷天山南北，還在北京、上海等大城市打開了市場，在網(wǎng)絡(luò)銷售方面更是異軍突起，產(chǎn)品銷售供不應(yīng)求。對公司發(fā)展朝陽產(chǎn)業(yè)的前景，郭紅亮十分看好，他充滿信心地說：“我們公司將秉承‘攜手諾干、共創(chuàng)輝煌’的經(jīng)營理念，以不斷進取、勇于創(chuàng)新的精神，為廣大消費者提供最佳服務(wù)；我們的經(jīng)營宗旨是：‘興辦一個企業(yè)，帶動一種產(chǎn)業(yè)，發(fā)展一片經(jīng)濟，帶領(lǐng)農(nóng)民致富，富裕一方群眾，為社會提供最優(yōu)產(chǎn)品’；我們的目標(biāo)是‘做百年諾干，創(chuàng)世紀(jì)輝煌’。” |
