本網(wǎng)訊 說起克旗晉小二，那就話多了，克旗晉小二始創(chuàng)于2013年，在這個(gè)遼闊的草原上，人們不知什么時(shí)候注重飲食文化了，于是各種大大小小的飯店層出不窮，有關(guān)門的，有開業(yè)的……不是嗎！李建勛（晉小二的經(jīng)理）就是在吃上特別講究，所以開始飲食發(fā)展，于是他就千辛萬苦地開了這個(gè)全中國(guó)人都知道的晉小二刀削面。
起初創(chuàng)業(yè)艱難，他經(jīng)過半年的半個(gè)中國(guó)考察，品吃，品菜，品飯，終于有了自己的晉小二刀削面店。店面在克旗剛開始開就火了，火的爆棚，因?yàn)樗_飯店和做人一樣憑著良心做事，所以人們都相信他的人品，于是他的人脈就廣了寬了，接著吃飯的人就多了……
他的經(jīng)營(yíng)理念是很值得借鑒。這個(gè)美食，就是首先菜和面的原材料是合格的，用的調(diào)料也是有國(guó)家合格證的，肉就別提了，全用好的牛羊肉，在環(huán)境上打造了克旗一流的品牌店，店里干凈明亮、室內(nèi)空氣循環(huán)好，餐具干凈無異味，店內(nèi)形象俱佳，吃飯時(shí)有優(yōu)雅的環(huán)境是大事，接著就是服務(wù)熱情到位，因?yàn)楝F(xiàn)在拼的就是服務(wù)。去晉小二吃飯像是回到了自己的家一樣舒適。而后是廚房的師傅們必須是戴著衛(wèi)生帽，個(gè)個(gè)體檢過關(guān)并有著非常好的廚技，經(jīng)過了多次的試菜和多次的試面，李建勛認(rèn)為可以了才能給顧客上，有一點(diǎn)不合格的地方堅(jiān)決不上。點(diǎn)餐的過程有條不紊，即使人再多也無需等久，廚房是關(guān)鍵，訓(xùn)練有素干凈利索，廚師們還不斷的學(xué)習(xí)，李建勛經(jīng)常熬夜到深夜，飯菜好吃與否他都樣樣把關(guān)，這樣就有了制度，有了習(xí)慣！有了四面八方的吃客，有了這今日的可喜規(guī)模……
他的飯店主要經(jīng)營(yíng)各種好吃的小菜，各種好喝的營(yíng)養(yǎng)粥！各種好吃的面，早餐有營(yíng)養(yǎng)粥，油條，各種包子，豆?jié){，餅，面。中餐主要是好吃的刀削面，有秘制新上市的釀皮，好吃的多多，各地游客絡(luò)繹不絕爆棚滿滿，他經(jīng)營(yíng)有方效果驚人，晚餐有酸辣粉，肉夾饃，當(dāng)?shù)厝苏l都知道晉小二的美食不斷的更新，而后有許多慕名而來的人就要加盟，到現(xiàn)在他已擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，赤峰，錫盟，林西，烏丹，敖漢，有許多個(gè)加盟店和連鎖店。飲食業(yè)靠的就是憑良心做事和信譽(yù)他用的食料都是最好的。他的經(jīng)營(yíng)理念就是，讓人們吃到最好吃的菜，吃放心的面，吃特色的面！由于他實(shí)實(shí)在在地做事，有了可喜的收入，他先后受到當(dāng)?shù)厝说暮迷u(píng)，還被克旗政府選入政協(xié)委員，他晉小二店在全國(guó)名次排第二，有了這樣的好成績(jī)地他沒有停止腳步，他還要在飲食業(yè)上走的更遠(yuǎn)，飛的更高，我們衷心的祝愿他的晉小二開遍全國(guó)，因?yàn)樗肋h(yuǎn)都是一個(gè)不認(rèn)輸?shù)娜�，是一個(gè)名符其實(shí)的李鐵人！這是當(dāng)?shù)厝诉@樣稱呼他的愛稱！
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