國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日（World Consumer Rights Day） ，是每年的3月15日，由國(guó)際消費(fèi)者聯(lián)盟組織于1983年確定，目的在于擴(kuò)大消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的宣傳，使之在世界范圍內(nèi)得到重視，以促進(jìn)各國(guó)和地區(qū)消費(fèi)者組織之間的合作與交往，在國(guó)際范圍內(nèi)更好的保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。2021年國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日的主題是“守護(hù)安全 暢通消費(fèi)”。
在國(guó)內(nèi)，上至政府部門，下至平民百姓，都非常關(guān)注“3.15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”，可見(jiàn)對(duì)企業(yè)誠(chéng)信、產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者權(quán)益的重視程度。每年的3.15晚會(huì)都有一大批違法、違規(guī)企業(yè)被揭幕曝光。那些不良商家為了牟取私人利益，生產(chǎn)大量的低劣產(chǎn)品、提供坑蒙拐騙的服務(wù)……危害消費(fèi)者合法權(quán)益，可謂罄竹難書(shū)。3.15晚會(huì)的舉辦正是為了讓消費(fèi)者真正放心消費(fèi)，鞭策更多的企業(yè)誠(chéng)信生產(chǎn)、良心經(jīng)營(yíng)。
不過(guò)，違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)、置消費(fèi)者權(quán)益于不顧的企業(yè)畢竟是少數(shù)，全國(guó)大部分企業(yè)都是以誠(chéng)信為本，良心經(jīng)營(yíng)，來(lái)開(kāi)拓自己的市場(chǎng)，打造自己的企業(yè)品牌。例如，山東皇尊莊園山楂酒有限公司，它是一家集山楂種植、產(chǎn)品研發(fā)、加工生產(chǎn)和終端銷售為一體的綜合性全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，立足于山東省青州市，始終把消費(fèi)者權(quán)益放在首位，以此開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為社會(huì)提供更多、更優(yōu)質(zhì)的山楂酒和山楂深加工產(chǎn)品。
皇尊莊園釀造高品質(zhì)山楂酒，讓消費(fèi)者更安心
一、廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美和諧，讓消費(fèi)者安心
皇尊莊園扎根于國(guó)家園林城市、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、國(guó)家歷史文化名城、國(guó)家級(jí)生態(tài)建設(shè)示范區(qū)——山東省青州市，位于青州市大學(xué)城，廠區(qū)環(huán)境優(yōu)雅，人文氣息濃厚，是一座創(chuàng)新型、生態(tài)化酒廠，擁有30000 噸級(jí)冷庫(kù)，建有 20000 ㎡的研發(fā)中心，3000 ㎡地下酒窖和高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間……安全標(biāo)志醒目，道路整潔、通暢，工作人員嚴(yán)格按規(guī)范、流程執(zhí)行每項(xiàng)工作，產(chǎn)品原料選取、儲(chǔ)存、管理高標(biāo)準(zhǔn)要求。——每一瓶“圣八禮”山楂酒的超高品質(zhì)均來(lái)之不易，都是在現(xiàn)代化、高標(biāo)準(zhǔn)的廠區(qū)環(huán)境中生產(chǎn)出來(lái)的。
二、原料和產(chǎn)品均通過(guò)有機(jī)認(rèn)證，讓消費(fèi)者安心
在釀酒原料上，皇尊莊園全部使用國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品“青州敞口山楂”為釀造原料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般山楂更豐富，是最適宜釀造高品質(zhì)發(fā)酵型紅酒的原料之一。不僅如此，皇尊莊園還擁有自己的山楂種植園基地，對(duì)山楂果從開(kāi)花、結(jié)果、成熟的全過(guò)程實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)控管理，從源頭上保證了產(chǎn)品的安全性。為此，皇尊莊園“山楂”和“山楂酒”雙雙通過(guò)有機(jī)認(rèn)證，皇尊莊園成為全國(guó)為數(shù)不多的雙有機(jī)認(rèn)證企業(yè)。
三、特有的釀酒工藝，讓消費(fèi)者安心
皇尊莊園傳承百年非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——山楂酒釀制技藝，結(jié)合現(xiàn)代釀酒技術(shù)釀制山楂酒，所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)、工藝流程均以行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)要求；企業(yè)擁有國(guó)家發(fā)明專利三項(xiàng)，尤其上采用“全汁深酵”的專利技術(shù)釀酒，保留了山楂果幾乎所有的營(yíng)養(yǎng)成分，且黃酮含量達(dá)到3000mg/L以上。釀出的“圣八禮”等山楂酒不但香氣與酒香馥郁、入口柔順、回味綿延，而且非常有益于人體健康。
四、嚴(yán)控生產(chǎn)過(guò)程，讓消費(fèi)者安心
皇尊莊園建有專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室，被評(píng)為濰坊市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，專業(yè)的工程師在這里進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)或校準(zhǔn)。所有山楂紅酒在經(jīng)歷發(fā)酵、陳釀、澄清和穩(wěn)定的數(shù)十道復(fù)雜工序后，對(duì)酒體進(jìn)行化學(xué)化析，只要檢測(cè)到任一指標(biāo)不符合規(guī)格的產(chǎn)品都會(huì)被退回，根本無(wú)法抵達(dá)消費(fèi)者面前。
五、各項(xiàng)榮譽(yù)資質(zhì)，讓消費(fèi)者安心
經(jīng)過(guò)國(guó)家、行業(yè)相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)嚴(yán)格審查，皇尊莊園通過(guò)獲得HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)等各項(xiàng)資質(zhì)認(rèn)證；“山楂”和“山楂酒”均通過(guò)有機(jī)認(rèn)證，是全國(guó)為數(shù)不多的雙有機(jī)認(rèn)證企業(yè)，企業(yè)已全面實(shí)現(xiàn)有機(jī)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)；被授權(quán)使用“壽”字標(biāo)識(shí)，是酒類行業(yè)中唯一獲得“養(yǎng)生名優(yōu)產(chǎn)品”稱號(hào)的企業(yè)；產(chǎn)品獲得“2020國(guó)際領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)葡萄酒/烈酒質(zhì)量大賽（ILA）優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”“2018中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒(果酒類)挑戰(zhàn)賽質(zhì)量金獎(jiǎng)”等國(guó)內(nèi)外各類大獎(jiǎng)、豐富的產(chǎn)品價(jià)值與進(jìn)一步提升消費(fèi)者認(rèn)可度。
就在幾天前，皇尊莊園被評(píng)選為“中國(guó)3·15誠(chéng)信企業(yè)”。作為一家以山楂深加工產(chǎn)品為主的自主研發(fā)企業(yè)，被授予這項(xiàng)殊榮無(wú)疑是對(duì)皇尊莊園極大的肯定和鼓舞。這也是對(duì)皇尊莊園始終堅(jiān)守產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全這一底線，嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)流程管理、持續(xù)不斷的技術(shù)革新所帶來(lái)產(chǎn)品品質(zhì)提升的一種肯定，是皇尊莊園呈現(xiàn)給消費(fèi)者最好的禮物，更是一個(gè)企業(yè)立足市場(chǎng)屹立不倒的根本之所在。
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