所有的“妙手”
都源自“本手”
人生如棋,今年全國(guó)新高考I卷的作文
告訴了我們這樣一個(gè)道理:沒(méi)有扎實(shí)的本手,很難遇到妙手
釀酒,亦如下棋
每一步都需有章有法,落子無(wú)悔 差若毫厘,繆以千里
美酒香自何處出?
無(wú)他,唯釀酒人千錘百煉的“妙手”耳

[本手]
是堅(jiān)持做好每一個(gè)細(xì)節(jié)
【釀】
為“酉”字旁
原意專(zhuān)指水果、糧食發(fā)酵成酒的過(guò)程發(fā)酵,乃美酒釀造的核心步驟
從一顆顆圓潤(rùn)完整的山楂果實(shí)到成為馥郁醇柔的原酒
一次次的等待,一次次的蛻變,成長(zhǎng)的過(guò)程緊張激烈
一瓶青澀的瓶裝酒,經(jīng)過(guò)百般磨練,成為愛(ài)酒人士渴望擁有的至飲

[妙手]
是日積月累的自我突破
堅(jiān)守傳統(tǒng)初心不改創(chuàng)新求變精益求精
憑借扎實(shí)的“基本功”
釀酒人在日復(fù)一日的堅(jiān)持與革新中不斷地自我超越、鳳凰涅槃
傳承古法釀制技藝
堅(jiān)守傳統(tǒng)古法釀酒
以百年非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——山楂酒釀制技藝為基礎(chǔ),創(chuàng)造出“全汁深酵”獨(dú)特釀造工藝
不浮躁,不急功近利,只求每一滴美酒都可以傳承下去

與現(xiàn)代科技相融合
運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)備,
全程精準(zhǔn)把控發(fā)酵溫度、發(fā)酵時(shí)間等關(guān)鍵工序,
最大限度將敞口山楂中有益成分完美地在酒中體現(xiàn)出來(lái)。
每瓶成品酒中總黃酮含量≥3000mg/L
實(shí)力引領(lǐng)健康飲酒潮流

端一顆匠心 釀一手妙酒
“古法傳承”中融入“現(xiàn)代科技”
青州敞口山楂在匠人手中蛻變終成當(dāng)紅美酒
這一著“妙手”出人意料卻又在情理之中
淺傾一杯圣八禮山楂酒
讓我們一同贊美努力與堅(jiān)持
期待明天的收獲吧! |