喜歡一首歌,因為旋律;喜歡一道菜,因為味鮮。食物與人一樣,越簡單越純粹。
我們就這樣憑借著醇柔的口感,明亮的色澤,濃郁的果香,在青州充滿溫情的城市里開始綻放。

回顧過去,皇尊莊園從持續(xù)深耕到全面突破。幾年來,不僅在市場競爭激烈的環(huán)境下領先行業(yè)地位,還探尋出一條可持續(xù)發(fā)展之路。
成長的過程從來不是一帆風順,如何能在逆風飛翔?離不開我們對創(chuàng)業(yè)初心的堅持。
源起,對健康的極致追求
一百多年來,山楂酒釀制技藝在六代傳承人的改良和推廣下臻于成熟。他們不滿足于這項百年非物質文化遺產的傳承,更希望它推廣開來,把山楂酒文化發(fā)揚光大,將健康帶給更多的人。這正是追尋生命的本源。
于是,山楂酒釀制技藝的第五代傳承人劉大圣先生和第六代傳承人劉甲偉先生立志把這一來源于民間智慧的傳統釀酒工藝奉獻于社會,他們組建了山東皇尊莊園山楂酒有限公司,帶領研發(fā)團隊,經過艱苦卓越的探索,研制成功了第一桶山楂酒。

中國的飲食注重“味”,歐美國家則是在營養(yǎng)的前提下,才發(fā)展色、香、味,講究各類營養(yǎng)物質的攝取量。而在當代中國,亞健康“流行”,人們的健康意識開始逐漸增強,追求飲食的色、香、味的同時,更在意營養(yǎng)價值。
皇尊莊園正是在倡導“健康飲酒、飲健康酒”的理論前提下,研制開發(fā)了圣八禮系列,將山楂酒的健康和顏值融于一身,引領著健康的飲食文化潮流。這正符合了皇尊莊園創(chuàng)立時的初衷:對健康的極致追求。
匠心出品,源于價值觀的堅持
制作一杯山楂酒很容易,民間隨處可見自釀山楂酒,但是用心做好一杯山楂酒卻是心思與靈感的高度凝聚。
皇尊莊園堅持“全汁發(fā)酵”,釀制的圣八禮山楂酒自然區(qū)別于其它品類的山楂酒。從山楂種植到采摘,從精心挑選山楂到釀制成酒,標準化的操作流程、嚴格化的質量監(jiān)控……再經低溫窖藏陳釀,將山楂果的營養(yǎng)成分最大限度地保留,讓山楂果香和酒香自然交融,形成口感獨特的真正健康的發(fā)酵型山楂酒。

皇尊莊園正是不忘初心,堅持正確的價值觀,致力于打造“果酒中的國酒”,以匠心精神釀造每一瓶圣八禮山楂酒。
探索產品特性,堅持“全汁深酵”
產品是一個企業(yè)的核心。市場上有眾多山楂酒品類,它們價格低廉,口感美味,不過大部分都是勾兌或浸泡的山楂酒,為了美味的口感,添加大量的香精、色素,其實已經不具備任何營養(yǎng)價值。
皇尊莊園自建立即始終如一地杜絕勾兌、浸泡等工藝制作山楂酒,只做發(fā)酵型山楂酒。企業(yè)傳承古法釀造,融入現代技術,堅持“全汁深酵”的獨有釀造工藝,釀制出黃酮含量高達3000mg/L以上的圣八禮山楂酒,在探索產品的特性上做出了不懈的努力。

有別于其它酒類的產品特性,圣八禮山楂酒有了更廣闊的市場,吸引了全國各地的經銷商代理。重要的是,通過圣八禮山楂酒,借助經銷商和代理商的力量,皇尊莊園把健康帶給了更多的消費者,讓山楂酒釀制工藝造福于更多的人。
踐行公益 牢記社會責任
生活最好的狀態(tài)是什么?有人追求精致,有人在路上不停地追星趕月;首鹎f園則在穩(wěn)步前進中承擔起社會責任來。堅持“全汁深酵”,不勾兌,不浸泡,堅持做健康的山楂酒,致力于打造一個有使命感、有責任心的企業(yè)和品牌。
踐行公益、回報社會,同樣是皇尊莊園的社會責任所在。科技下鄉(xiāng),精準扶貧,將“致富經”傳授到山區(qū)農民;捐款捐物,幫助貧困地區(qū)的孩子們;捐贈防疫物資,走在防疫控裔方最前線……每一件事,都是皇尊莊園社會責任和品牌魅力彰顯的體現。

弘揚企業(yè)文化,凝聚員工力量
一個企業(yè)的發(fā)展,離不開產品和服務,更離不開企業(yè)文化建設。員工的力量與文化的踐行,是企業(yè)的靈魂。
皇尊莊園具有濃厚的企業(yè)文化氛圍,尤其是倡導全體員工學習致良知等中華文化以來,員工們用陽明心學潤澤自己的心田,不斷建設心靈品質,提升了整個企業(yè)的格局和境界,逐漸形成了充滿尊重、關愛和快樂的工作氛圍。員工們快樂工作,快樂生活,用充沛的精力和真誠的態(tài)度對待自己的同事、家人,自己的企業(yè),自己的客戶。

時刻傳遞愛心,傳承企業(yè)文化,皇尊莊園活力十足地在快速發(fā)展的軌道上日漸強大。
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