果酒世界中有一個(gè)雷打不動(dòng)的準(zhǔn)則：沒有好的原料釀制不出美酒佳釀。原料種植基地是一個(gè)果酒企業(yè)彌足珍貴的核心財(cái)產(chǎn)。
在皇尊莊園成立初期，便深知原料種植基地的重要性，選擇好心儀的那塊田地，需要綜合各類因素，需要一雙慧眼擇優(yōu)而取。
在云駝風(fēng)景區(qū)的山腳下，可能是一片無人問津的角落，如今卻是漫山遍野山楂林。它們在此生根發(fā)芽、開花結(jié)果，一顆顆飽滿的山楂果源源不斷地送往皇尊莊園，成為一瓶瓶美酒的最基礎(chǔ)、最重要的原料。
當(dāng)然，成就一杯圣八禮美酒佳釀，不單單是原料的不可復(fù)制性，還包括了許許多多因素�；首鹎f園正是憑借這些獨(dú)有的“天分”，釀制出了圣八禮山楂酒。
天分一：釀酒原料種植在黃金緯度帶
皇尊莊園山楂種植基地，位于北緯36.5°的黃金緯度帶上，得天獨(dú)厚的地形地貌、自然氣候和良好的生態(tài)環(huán)境，造就了果實(shí)飽滿、營養(yǎng)豐厚的山楂果。
天分二：釀酒原料屬于優(yōu)良品種
皇尊莊園種植的山楂，全部是獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的青州敞口山楂。它們維生素含量高，色、香、味、形俱佳，營養(yǎng)豐富、味美香甜、耐貯運(yùn)。是釀制圣八禮山楂酒的絕好選擇。
天分三：釀酒原料是有機(jī)產(chǎn)品
皇尊莊園自建萬畝山楂種植基地，采用原生態(tài)有機(jī)方式種植，采摘時(shí)全部人工操作，挑選出優(yōu)質(zhì)的山楂果釀酒，從源頭上保證了圣八禮山楂酒的安全性�；首鹎f園“山楂”連續(xù)多年通過有機(jī)認(rèn)證。
天分四：釀酒工藝是全汁深酵
圣八禮山楂酒在釀造工藝上，堅(jiān)決杜絕浸泡和勾兌，它傳承古法釀造，融入現(xiàn)代技術(shù)，形成了獨(dú)特的“全汁深酵”的釀酒工藝，最大程度地保留了山楂果的營養(yǎng)成分和藥用價(jià)值，黃酮含量高達(dá)3000mg/L以上。圣八禮山楂酒是真正的發(fā)酵型山楂果酒。
天分五：質(zhì)量安全貫穿始終
保證質(zhì)量，檢測先行，是皇尊莊園始終貫徹的工作方針，是公司技術(shù)研發(fā)全體員工必須嚴(yán)格執(zhí)行的基本準(zhǔn)則。工作中他們嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，將“質(zhì)量第一”牢記心中，時(shí)刻為公司圣八禮山楂酒質(zhì)量保駕護(hù)航。
天分，是與生俱來的。但本質(zhì)上是先輩們智慧的日積月累達(dá)到的質(zhì)變�；首鹎f園得益于青州古城人杰地靈的人文環(huán)境和得天獨(dú)厚的自然氣候，選取了最適宜釀酒的敞口山楂，采用了古代勞動(dòng)人們的智慧的結(jié)晶——山楂酒釀制技藝，融入了幾千年的酒禮文化，才成就了一杯圣八禮山楂酒�；首鹎f園正是憑借這些“天分”，把最好喝的佳釀和最健康的美酒奉獻(xiàn)給了消費(fèi)者。
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