是什么奠定了牛百碗在川式快餐中的品牌地位?
1、資深專業(yè)團隊嚴格選料、進料、出料
建立完善的原材料管控體系和各個人員精細的崗位權責，確保原料的萬無一失。
建立科學規(guī)范的供應商評估機制，從源頭進行把控。
建立責任制，確保每個職能人員的分工與責任的全面落實。
2、精選上等原料，各個環(huán)節(jié)全面把控
精選2-3歲小黃牛肉質和天然高精面粉為原料，傳承傳統(tǒng)制作手藝，并融合現(xiàn)代工藝，確保產(chǎn)品品質與口感不斷提升，也是產(chǎn)品口口香傳的卓越品質保證。
每年對供應商進行嚴格的考核，并聯(lián)合團隊親臨基地考察、評估，杜絕原料隱患。
3、豐富的產(chǎn)品結構，眾口可調之道
趨于苛刻的循環(huán)式驗證各類菜品的搭配對口感的影響，并不斷研發(fā)適合不同趨于消費習性的菜品，并建立數(shù)據(jù)庫，將研發(fā)體系置于云端之高度為新品研發(fā)、菜單結構提供可靠的信息支持，牛百碗的研發(fā)始終走在業(yè)界的前端。
通過精選原材料的品質管控以及出品標準化操作，以確保營養(yǎng)充分和口感。如今的牛百碗，新品開發(fā)團隊已開發(fā)出十大系列超百種美食菜單，麻辣鮮香口味齊全，口感醇香、湯汁鮮美，濃香襲人，一筷入口，爽滑潤喉，令人胃口大開，回味無窮。
4、運籌帷幄，組建國際化運營團隊
有來自麥當勞、肯德基等國際快餐品牌最專業(yè)的營運團隊及國內最具競爭力的餐飲品牌營銷策劃團隊
牛百碗組建有國際化運營團隊，為各個加盟商、代理商提供一對一全程的專業(yè)扶持，從開店前、開業(yè)時到開業(yè)后，只要是加盟商關心的就是牛百碗關注的。
5、繼往開來，品牌建設跨越式發(fā)展
全國首創(chuàng)川式快餐連鎖體系。
中華人民共和國商務部特許經(jīng)營備案品牌。
涉入餐飲研發(fā)、生產(chǎn)20幾年沉淀，眾口不再難調。
牛百碗潛心于為消費者提供正宗的川式美食，整個研發(fā)體系完善，新品立項嚴謹，以確保每款產(chǎn)品為暢銷產(chǎn)品，且能確保創(chuàng)業(yè)投資者能夠賺到且能持續(xù)發(fā)展，牛百碗團隊踐行于此，終獲得最具投資價值品牌。
獲得最具影響力品牌。
獲得開拓新銳獎。
擁有牛百碗自己獨家的研發(fā)中心、生產(chǎn)工廠、配送中心、營運系統(tǒng)。
數(shù)百家門店，進駐萬達廣場、巴黎春天、銀座百貨、金鷹國際、恒隆廣場、吉林歐亞、新亞百貨、5A甲級寫字樓商圈、CBD等等。
6、踐行理想，立志有為
牛百碗——奔馳在中式快餐業(yè)界的一匹矯健黑馬，正在努力奮斗著……
牛百碗全體員工均圍繞合作伙伴的錢途，持續(xù)成長為己任，立志于將牛百碗連鎖體系遍布中華大地，并進軍國際餐飲大市場，成為國際中式快餐界的領導品牌。 |
